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Paticeo cherche :
                                                             Un apprenti Assistant Catégory Manager H/F

 
Missions 
Au cœur de la stratégie de marque, entre la Direction des centrales nationales, le service Marketing et la force de
vente, vous ferez partie du service Category Management. Votre mission sera d’accompagner les Category Managers
GMS Marques Nationales (Ker Cadélac et Maison Colibri) dans le pilotage catégoriel sur le périmètre GMS France
sur la catégorie pâtisserie traditionnelle.

Plus concrètement, vos grandes missions seront :
– Participer à la réalisation des revues de marché/ d’innovations en enseignes
– Analyser les assortiments des enseignes et participer à l’élaboration des recommandations d’assortiment
– Participer à l’élaboration de la stratégie merchandising et à la réalisation de plans merchandising
– Mettre à jour les tableaux de bord et réaliser des analyses : marché, performances de nos marques et de
leurs concurrents, pige promotionnelle (via panels nielsen, BI interne, A3 distrib).
– Réaliser des argumentaires et des présentations à destination des enseignes selon l’actualité et les besoins
– Effectuer de la veille catégorielle
– Participer à l’élaboration de la stratégie pour le réseau drive et sa mise en place

La liste des missions n’est pas exhaustive et une mission spécifique pourra également vous être confiée en fonction
des actualités et besoins du Category Management.

  • Apprenti Assistant Catégory Manager H/F

    Paticeo cherche :
                                                                 Un apprenti Assistant Catégory Manager H/F

     
    Missions 
    Au cœur de la stratégie de marque, entre la Direction des centrales nationales, le service Marketing et la force de
    vente, vous ferez partie du service Category Management. Votre mission sera d’accompagner les Category Managers
    GMS Marques Nationales (Ker Cadélac et Maison Colibri) dans le pilotage catégoriel sur le périmètre GMS France
    sur la catégorie pâtisserie traditionnelle.

    Plus concrètement, vos grandes missions seront :
    – Participer à la réalisation des revues de marché/ d’innovations en enseignes
    – Analyser les assortiments des enseignes et participer à l’élaboration des recommandations d’assortiment
    – Participer à l’élaboration de la stratégie merchandising et à la réalisation de plans merchandising
    – Mettre à jour les tableaux de bord et réaliser des analyses : marché, performances de nos marques et de
    leurs concurrents, pige promotionnelle (via panels nielsen, BI interne, A3 distrib).
    – Réaliser des argumentaires et des présentations à destination des enseignes selon l’actualité et les besoins
    – Effectuer de la veille catégorielle
    – Participer à l’élaboration de la stratégie pour le réseau drive et sa mise en place

    La liste des missions n’est pas exhaustive et une mission spécifique pourra également vous être confiée en fonction
    des actualités et besoins du Category Management.

    nicolas martin

  • Assistant Chef de Projets Packaging – Alternance – F/H

    Paticeo recherche :

    Un(e) Apprenti(e) Assistant(e) Chef de Projets Packaging – F/H

    Rattaché(e) au Chef de Projets Packaging et en collaboration avec les services Marketing, Achats, Qualité et Production, vous participez activement au développement, à l’optimisation et à la rationalisation de nos packagings.

    Missions :

    • Participer aux projets de développement et d’optimisation packaging selon le tryptique coût, délai, qualité, de la phase de conception à l’industrialisation
    • Participer à la réduction de l’impact environnemental des emballages
    • Accompagner la gestion de projets spécifiques
    • Assurer une veille technologique et réglementaire

    nicolas martin

  • Assistant Chef de Produits E-Commerce – Alternance – F/H

    Paticeo recherche :

    Un(e) Apprenti(e) Assistant(e) Chef de Produits E-Commerce – F/H

    Au sein du Service Marketing & Digital, vous participez à la gestion quotidienne et au développement de la marque Maison Colibri, sur l’offre dédiée au réseau e-commerce.

    Missions :

    Accompagner la Cheffe de Produits Maison Colibri dans la mise en oeuvre du développement et du lancement des nouveaux produits, en coordination avec les différents services de la société :

    • Suivre les développements produits (recettes, packagings) en lien avec les équipes internes (R&D, Qualité, etc.) et externes (fournisseurs, graphistes…)
    • Mettre en place les animations des produits, notamment avec l’équipe digitale
    • Elaborer des contenus avec les prestataires, et des outils d’aide à la vente (du concept jusqu’à la mise en place)
    •  Participer à la veille concurrentielle par l’analyse des nouvelles tendances produits et digitales, dans une optique d’amélioration et ajustement des process, par le biais de recommandations sur le développement

    Ces développements et lancements devront être effectués dans le respect des délais et des budgets impartis.

    nicolas martin

  • Chef de Secteur GMS F/H région Champagne Nivernais

    Paticeo cherche un Chef de Secteur GMS F/H pour la région Champagne Nivernais.

    Missions : 

     Rattaché(e) au Directeur(trice) Régional(e), vous aurez pour mission le développement des ventes sur les Hypermarchés et Supermarchés de votre secteur en atteignant des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur la diffusion numérique, la part de linéaire et le développement de la part promotionnelle.

    A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

    • Vous veillerez à assurer la présence de nos gammes de produits en magasin, en respectant les conditions commerciales négociées avec chaque enseigne.
    • Vous garantirez la visibilité optimale des produits en rayon, en participant activement aux réimplantations des linéaires.
    • Vous faciliterez l’introduction des nouvelles références en magasin.
    • Vous proposerez des actions de revente promotionnelle à vos interlocuteurs.
    • Vous analyserez vos performances commerciales et effectuerez un reporting régulier et précis via les outils informatiques mis à votre disposition.

    Poste itinérant sur les départements du 10,18,58 et 89, 41*, 45*,71*,77*(*= partiellement).

    Mise à disposition :

    • D’un véhicule de fonction et carte carburant.
    • Autre matériel : téléphone portable, tablette, local de stockage : PLV, échantillons.

    nicolas martin

  • CDI – Responsable paie H/F

    Un responsable paie H/F – CDI 

    Au sein du pôle Paie, composé du Directeur des Ressources Humaines et de trois Gestionnaires de paie, vous assurez les missions suivantes :

    • Effectuer la paie, et les déclarations dans les délais impartis,
    • Structurer et optimiser le contrôle de la production et des traitements de la paye,
    • Assurer l’ensemble des déclarations sociales et fiscales liées aux salaires,
    • Assurer le paramétrage du logiciel de paie suivant les évolutions législatives,
    • Superviser les formalités administratives relatives aux salariés (Sécurité Sociale, Mutuelle, Prévoyance…)
    • Animer l’équipe dans une démarche de progrès,
    • Gérer des projets de développement relatifs à la gestion de la paie et l’administration du personnel,
    • Superviser les différents reporting,
    • Assurer le contrôle de gestion sociale,
    • Produire des études ponctuelles individuelles et collectives.

    nicolas martin

  • Chef de Secteur GMS F/H région Loire Atlantique et Morbihan

    Paticeo cherche un Chef de Secteur GMS F/H pour la région Loire Atlantique et Morbihan.

    Missions :

    Rattaché(e) au Directeur(trice) Régional(e), vous aurez pour mission le développement des ventes sur les Hypermarchés et Supermarchés de votre secteur en atteignant des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur la diffusion numérique, la part de linéaire et le développement de la part promotionnelle.

    A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

    • Vous veillerez à assurer la présence de nos gammes de produits en magasin, en respectant les conditions commerciales négociées avec chaque enseigne.
    • Vous garantirez la visibilité optimale des produits en rayon, en participant activement aux réimplantations des linéaires.
    • Vous faciliterez l’introduction des nouvelles références en magasin.
    • Vous proposerez des actions de revente promotionnelle à vos interlocuteurs.
    • Vous analyserez vos performances commerciales et effectuerez un reporting régulier et précis via les outils informatiques mis à votre disposition.

    Poste itinérant sur les départements du 44 et 56.

    Mise à disposition :

    • D’un véhicule de fonction et carte carburant.
    • Autre matériel : téléphone portable, tablette, local de stockage : PLV, échantillons.

    nicolas martin

  • Prévisionniste et approvisionneur H/F

    • Vous avez
      pour mission de participer à la construction et d’élaborer les prévisions de
      ventes (grâce à des analyses de consommation de nos clients et des forecasts
      réceptionnés de nos clients notamment) utilisées pour le pilotage de la charge,
      l’ordonnancement et les approvisionnements.
    • Vous assurez
      un niveau de stock matières premières et emballage permettant un taux de
      service client optimal.
    • Vous
      élaborez les plans de fabrication à destination des sites de production.

    Responsabilités principales :

     Stratégie

    • Proposer et mettre en place des actions afin de créer et d’ensuite améliorer le fonctionnement de la fonction ainsi que de fluidifier l’échange des informations entre les différents départements (appro, planning, adv).
    • Être force de proposition afin d’améliorer le fonctionnement des appros et de la planification des runs de production
    • Mettre en place un suivi de prévision avec les clients partenaires.

    Organisation et
    planification 

    • Assurer l’analyse et le suivi des opérations promotionnelles confirmées et saisies dans POC : analyse des données, validation des opérations, suivi des ventes réelles, clôture, édition des bilans sous QlikView.
    • Analyser et suivre les prévisions de ventes dans POC en fonction du niveau des ventes et des informations transmises par l’équipe commerciale.
    • Animer les réunions prévisions de vente avec la direction commerciale.
    • Calculer et analyser le taux de fiabilité des prévisions.
    • Paramétrer et suivre le CBN afin de s’assurer que nous puissions éviter les ruptures pour produire.
    • Alerter sa hiérarchie, le service commercial et le service ADV des ruptures potentielles à venir.
    • Participer aux réunions achats hebdomadaire avec le groupe.

    Communication

    • Echanger avec le service commercial et marketing (promotions, arrêts produits, lancement).
    • Communiquer le planning des promotions aux opérationnels concernés (Usines, Marketing).
    • Réaliser le taux de remplissage des lignes de production.
    • Elaborer, faire valider et transmettre les prévisions des ventes sur le court, moyen et long terme en fonction des informations transmises par l’équipe commerciale et le marketing.
    • Alerter les différents services des hausses et baisses significatives de prévisions.

    Gestion
    opérationnelle / Supervision

    • Assurer la mise à jour de la base article sous POC : création / mise à jour des regroupements de prévision dans VIF, actualisation des données dans POC (mise à jour des lignes de prévision…).
    • Créer les articles produits finis sous VIF.
    • Assurer le suivi des stocks produits finis internes et stocks déportés.
    • Être présent aux côtés des collaborateurs des différents services impactés par la fonction prévision.
    • Accompagner les utilisateurs POC au quotidien.
    • Réaliser des analyses régulières des ventes, en faire le bilan et mesurer la performance des prévisions.
    • Suivre et analyser les différents indicateurs (couverture de stock MP/EMB/PF) en assurer la diffusion et proposer des plans d’action pour les améliorer.
    • Contribuer au bon déroulement du processus des lancements produits.
    • Être garant de l’outil de prévision.
    • Prendre connaissance des commandes et des prévisions et élaborer les plans de fabrication à destination des sites de production en tenant compte des contraintes industrielles et logistiques à court et moyen terme (12 semaines minimum).
    • Assurer la gestion du stock en fonction des besoins.
    • Prendre connaissance de l’état des ruptures de la journée précédente et analyser les causes.
    • Mettre en dégagement les produits ne respectant plus les contrats dates et analyser les causes en lien avec le service commercial.
    • Proposer les niveaux de couverture objectifs les plus adaptées sur les produits finis.
    • Proposer les actions correctives permettant d’éviter les ruptures produits finis et les dégagements (exemple : couverture de stock adaptée,…).
    • Elaborer le Plan De Production, tableau de bord de la planification.
    • Être force de proposition concernant les prévisions de ventes.
    • Être le référent des nouveaux projets liés à la planification.
    • Animation de la réunion planning.
    • Participer à la réunion cadencement.

    nicolas martin

  • Responsable qualité H/F

    MISSIONS

    • En tant que Responsable qualité, vous avez pour mission d’assurer le suivi des sujets liés
      à l’assurance qualité auprès des clients, des fournisseurs, des organismes
      d’inspection et d’audit alimentaires.
    • Vous
      effectuez le suivi des sujets liés au contrôle qualité concernant les matières
      premières, emballages et produits finis.
    • Vous êtes
      responsable des performances opérationnelles de votre département et mettez en
      œuvre un programme d’amélioration continue vers l’excellence opérationnelle.

    RESPONSABILITES

    En tant
    que Responsable qualité, vous faites partie de l’équipe de direction et
    êtes chargé de :

    • La mise en place et suivi des audits clients, IFS-BRC, HACCP, etc.
    • L’introduction de nouveaux produits, matières premières, matériels d’emballage en collaboration avec la R&D, l’industrie, les opérations, tout en appliquant une procédure de gestion du changement.
    • La gestion des incidents, rappels ou crises en matière de sécurité alimentaire ou de qualité alimentaire en collaboration avec votre équipe.

     

    Vous
    pilotez l’Assurance Qualité sur site par :

    • L’établissement et suivi du système Assurance Qualité (Procédures, Instructions, HACCP…)
    • Le suivi et report des performances en matière de AQ
    • La gestion des audits internes, audits clients et fournisseurs, certifications IFS-BRC.
    • Le suivi des réclamations, processus interne et des actions correctives
    • L’examen annuel du système qualité et gestion de l’équipe qualité

     

    Vous
    assurez le Contrôle Qualité sur site :

    • Gestion de l’organisation du contrôle qualité et des KPI
    • Suivi de l’équipe concernant le contrôle et la libération en temps opportun des matières premières, emballages et produits finis
    • Exécution des plans d’analyses liés à la qualité et à la sécurité alimentaire
    • Optimisation du système de contrôle qualité via l’ERP
    • Gestion des spécifications des MP et emballages pour assurer la production de produits de qualité

     

    Vous
    protégez notre Sécurité Alimentaire : Responsable de la conformité de son département à toutes les réglementations légales applicables et aux normes internationales de sécurité alimentaire : sécurité, conditions de travail, environnement, sécurité, HACCP , BRC, allergènes, etc…

    Vous
    effectuez un reporting et suivez le budget en ce qui concerne les
    investissements/projets.

    nicolas martin

  • Ingénieur junior/Assistant Resp. Projets techniques H/F

    Mission :
    Directement rattaché au Responsable des Projets Techniques,
    vous prenez en charge pour partie ou complétement des projets visant à
    améliorer les process industriels et l’outil de fabrication.
    Vous travaillez en étroite collaboration avec les services
    de l’entreprise (Production, R&D, logistique et maintenance) afin de mettre
    à disposition de la production des équipements techniques permettant d’exécuter
    le plus efficacement possible les commandes clients dans le respect des
    standards de qualité, coût et délais.
    Vous jouez un rôle dans l’évolution des moyens
    technologiques du site.
    Vous participez au suivi des installations et de mise en
    service des nouveaux équipements et/ou nouvelles lignes de fabrication.
    Vous participez au déploiement des plans de maintenance des
    équipements ainsi qu’à la GMAO au sein de l’entreprise
    Vous êtes support au service Infrastructures de
    l’usine et participer à son bon fonctionnement (méthodes, suivi des infrastructures
    de l’usine et utilités…)

    nicolas martin