Paticeo cherche un Chef de Secteur GMS F/H pour la région Champagne Nivernais.

Missions : 

Rattaché(e) au Directeur/trice Régional(e), vous aurez pour mission le développement des ventes sur les Hypermarchés et Supermarchés de votre secteur en atteignant des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur la diffusion numérique, la part de linéaire et le développement de la part promotionnelle.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

  • Vous veillerez à assurer la présence de nos gammes de produits en magasin, en respectant les conditions commerciales négociées avec chaque enseigne.
  • Vous garantirez la visibilité optimale des produits en rayon, en participant activement aux réimplantations des linéaires.
  • Vous faciliterez l’introduction des nouvelles références en magasin.
  • Vous proposerez des actions de revente promotionnelle à vos interlocuteurs.
  • Vous analyserez vos performances commerciales et effectuerez un reporting régulier et précis via les outils informatiques mis à votre disposition.

Poste itinérant sur les départements du 12*/15*/16*/17*/19*/24*/33*/46/47*/87 (* = Partiellement)

Mise à disposition :

  • D’un véhicule de fonction et carte carburant utilisable pour vos déplacements personnels
  • D’une carte affaires pour régler l’ensemble de vos frais professionnels.
  • Autre matériel : téléphone portable, tablette, imprimante couleurs, local de stockage : PLV, échantillons.
  • Chef de Secteur GMS région Limousin Périgord – CDI – F/H

    Paticeo cherche un Chef de Secteur GMS F/H pour la région Champagne Nivernais.

    Missions : 

    Rattaché(e) au Directeur/trice Régional(e), vous aurez pour mission le développement des ventes sur les Hypermarchés et Supermarchés de votre secteur en atteignant des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur la diffusion numérique, la part de linéaire et le développement de la part promotionnelle.

    A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

    • Vous veillerez à assurer la présence de nos gammes de produits en magasin, en respectant les conditions commerciales négociées avec chaque enseigne.
    • Vous garantirez la visibilité optimale des produits en rayon, en participant activement aux réimplantations des linéaires.
    • Vous faciliterez l’introduction des nouvelles références en magasin.
    • Vous proposerez des actions de revente promotionnelle à vos interlocuteurs.
    • Vous analyserez vos performances commerciales et effectuerez un reporting régulier et précis via les outils informatiques mis à votre disposition.

    Poste itinérant sur les départements du 12*/15*/16*/17*/19*/24*/33*/46/47*/87 (* = Partiellement)

    Mise à disposition :

    • D’un véhicule de fonction et carte carburant utilisable pour vos déplacements personnels
    • D’une carte affaires pour régler l’ensemble de vos frais professionnels.
    • Autre matériel : téléphone portable, tablette, imprimante couleurs, local de stockage : PLV, échantillons.
  • CDD – Technicien Recherche & Développement F/H

    Paticeo recherche Un Technicien Recherche & Développement F/H en CDD.

    Au sein du service R&D, vous contribuez au processus de
    développement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants.
    Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

    Missions :

    • Réalisation des essais laboratoire, suivi analytique et organoleptique des produits
    • Rédaction des documents de synthèse associés et des comptes-rendus (fiches recettes et process laboratoire, analyses physico-chimiques, suivi vieillissement)
    • Gestion des matières premières, des consommables et des équipements
    • Gestion des échantillonnages clients (en termes de qualité, délai et traçabilité)
  • Customer service/Logistique

    Tâches:

    – Accueil visiteurs et téléphonique
    – Préparation des livraisons : contrôle des commandes (palettes – colis – transporteur) avec le service planning
    – Préparation des documents de routes :
    – relation avec les magasiniers / transporteurs / clients
    – gestion spéciale EDI pour Delhaize
    – édition et contrôle de EAN palette
    – Référent EAN palette – EDI.
    – Génération des bons de commandes et traitement
    – Gestion de la traçabilité commandes
    – Gestion des différents stockeurs externes
    – Gestion et contacts directs avec différents clients 
    – Participation aux réunions planning
    – Coordination de l’équipe des magasiniers/opérateurs logistique
    – Back up transports :
    Gestion des transports : réservation auprès des différents transporteurs et contrôle
    Gestion des palettes vides
    – Back up
    comptabilité : Modification des prix produits finis dans le logiciel comptable
    – Back up appro :
    Encodage et modification des contrats / offres matières premières dans VIF
    Back up encodage de commandes matières premières et emballages.
    – Key User ERP et participation à l’implémentation 

  • Responsable d’équipe – CDI – F/H

    Paticeo cherche un Responsable d’équipe F/H.

    Rattaché(e) au Responsable de Production, vos principales missions sont les suivantes :

    • Mettre en place l’organisation humaine et matérielle de votre ligne de production.
    • Manager votre équipe
    • Evaluer les compétences de votre équipe et la faire progresser par le biais des entretiens annuels, d’évaluations et de formations.
    • Conduire des projets d’amélioration en mettant en place des plans d’actions
    • Suivre la performance de votre ligne de production, et l’améliorer (Productivité, freintes matières, taux de service…).
    • Superviser les activités afférentes à la production.

    Le poste est à pourvoir en  à 3X8 et est basé sur notre site de production de Derval. (44) 

  • Correspondant/Contrôleur de gestion

    En tant que Correspondant/Contrôleur de gestion, vous serez en charge des missions suivantes:

    Suivi de production (correspondant de gestion) :
    – Saisir, clôturer et modifier les Ordres de fabrication (en back up après équipe industrielle)  
    – Vérifier la cohérence de la saisie des OFS par la production (consommation des pétrins, MP et EMB) 
    – Assister et former les utilisateurs de production sur les postes 
    – Saisir dans l’ERP les sorties rebuts des produits
    – Saisir les données industrielles et réaliser des tableaux de bord (production, déchets, consommation emballages et matières premières, écarts d’inventaires)
    – S’assurer de la cohérence de la saisie des données techniques (articles, activités, itinéraires)
    – S’assurer que le paramétrage est correct dans l’ERP (postes, dépôts …)
    – Être en échange constant avec la qualité pour identifier les modifications sur les produits (recettes, manquants dans les saisies)
    – Sortir des bilans de matières quotidiennement et justifier les écarts (théorique vs réel) en collaboration avec les pâtissiers et les chefs de ligne emballage
    – Expliquer les écarts et mouvements d’inventaire entre l’inventaire théorique et l’inventaire réel en collaboration avec les magasiniers

    Contrôle de gestion

    – Reporting hebdomadaire (Flash Hebdo)
    – Reporting volumes CFPR (hebdo)
    – Analyse & suivi des volumes (vendus)
    – Etablissement de cotations à la demande du commerce
    – Suivi de l’activité industrielle (KPI, objectif)
    – Suivi/Vérification des bilan matières avec Benjamin
    – Cadrage du stock VIF vs Physique
    – Validation paramètres nouveaux produits dans VIF (pétrin -> produits Semi finis -> produits finis)
    – Suivi des prix standards (échanges avec Achat PG)


    Clôture

    – Inventaire mensuel (valorisation & variation de stock)
    – Revue achats mensuel (+ fixation prix PR DPA; + reporting Achat)
    – Calcul des fiches prix de revient
    – Revue P&L
    – Analyse & correction des paramètres des nouveaux produits

  • Customer quality assurance

    Rattaché(e)
    au Responsable Qualité (en cours de recrutement), vous contribuez à la
    mise en place de la politique qualité de l’entreprise sur le site de
    production.

    Missions :
    – Gestion des
    différentes tâches administratives liées au fonctionnement du Service Qualité
    dont :
    – Etre le contact privilégié qualité pour les
    clients
    – Référencement des nouveaux fournisseurs /
    nouvelles matières premières
    – Gestion des spécifications (dont
    spécifications, cahiers des charges et plateforme clients en ligne)
    – Edition des fiches techniques des produits
    finis
    – Suivi des demandes clients (qualité produits
    finis, informations complémentaires)
    – Création de nouveaux emballages / étiquettes et
    mise à jour.
    – Veille réglementaire
    – Participation à l’analyse des risques sur les
    matières premières (fraude / falsification)
    – Participation à la démarche HACCP
    – Collaboration avec différents service :
    commerces, R&D
    – Participation aux analyses sensorielles des
    nouveaux produits
    – Participation aux audits (IFS, BRC, RFA, RSPO,
    clients)

  • Supply Manager

    Gestion opérationnelle

    • Restructurer les 4 processus du back office production : approvisionnements, ordonnancement, suivi des stocks et planning. Repenser les méthodes, assurer le suivi et veiller à l’application au quotidien, dans un souci d’amélioration des process.
    • Piloter les approvisionnements et les stocks :

    Utiliser et aider à la mise en place des outils informatiques de gestion industrielle et logistique (ERP : VIF , CBN).

    Piloter les approvisionnements des matières premières.

    Gérer les approvisionnements des emballages et consommables.

    Être en lien direct avec les services achat et marketing afin de gérer les nouveautés, quantités….

    Gérer les commandes en optimisant les stocks et en mettant en place un flux tendu.

    Gérer et maîtriser les stocks.

    Tenir à jour les stocks informatiques.

    Gérer les zones de stockage (optimisation du rangement, propreté, matériel manutention).

    Définir les stocks de sécurité.

    Mise en place des MAD physiques et informatiques.

    Piloter les inventaires matières premières, emballages et consommables.

    • Être le back-up de l’approvisionneur et des planificateurs.
    • Piloter la planification selon les prévisions fournies par la supply chain.
    • Déterminer les moyens de production nécessaires de manière à produire dans le respect des objectifs de qualité, coût, niveau de service qui leur ont été fixé.
    • Optimiser l’ordonnancement selon les règles de production.
    • Maîtriser la gestion de production.
    • S’assurer de la gestion des commandes intérims, des contrats intérimaires…
    • S’assurer de la mise à jour des données sous le logiciel de gestion des temps.
    • Suivre le plan de développement des compétences réglementaires du site et s’assurer de l’organisation des formations.
    • Maîtriser la distribution des produits finis frais et congelés.
    • Planifier les livraisons et approvisionnements.
    • Gérer les activités d’entreposage.
    • Gérer le transport (navette, transfert et affrètement…).
    • Gérer le suivi de la gestion des déchets, les enregistrements, les enlèvements et les prestataires.
    • Réaliser les missions confiées par la hiérarchie.

    Management 

    • Encadrer le personnel des services planning/ordonnancement/stock et appros (4-5 personnes).
    • Animer les équipes dans une démarche de progrès.
    • Animer des réunions avec l’encadrement et s’assurer de l’avancement des plans d’actions.
    • Détecter, recenser les besoins de formation, proposer des actions de formation adaptées et en informer le Service Ressources Humaines.
    • Détecter et favoriser l’émergence des potentiels au sein des équipes, en concertation avec les responsables de services,.
    • Participer aux opérations de recrutement.
    • Veiller à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
    • Conduire les entretiens annuels de ses collaborateurs afin de donner à chacun le moment d’exprimer des ressentis personnels, de faire des propositions, de soutenir un projet personnel d’évolution notamment par la formation, de revenir sur le travail accompli et de fixer des objectifs,

    Stratégie

    • Connaître les objectifs stratégiques que s’est donnée la société pour les années à venir, et le plan d’action annuel, et savoir déterminer ce que cela signifie dans les missions du poste.
    • Décliner les objectifs fixés par le directeur d’usine dans son plan d’action annuel en plusieurs séries d’actions cohérentes avec la stratégie.
    • Mettre en œuvre les actions engagées en intégrant son équipe et les autres services si besoin.
    • Réaliser le suivi des actions d’amélioration engagées.
    • Donner son avis sur l’organisation et l’amélioration de son secteur d’activité.
    • Faire des propositions afin d’optimiser le déroulement du processus de production.
    • Collaborer à la définition des projets d’amélioration de la production ou de l’organisation.
    • Définir et suivre la charge des machines.

    Organisation et
    planification

    • Définir le programme d’action et la mise en œuvre des moyens humains, exprimer les besoins en moyens matériels en fonction du niveau d’activité prévisionnel.
    • Suivre les consommations de matières et consommables, au fur et à mesure de la production.
    • Organiser les inventaires (organisation, saisie, calcul et analyse des écarts, interface Contrôle de Gestion).

    Communication

    • Informer les équipes de la marche de l’entreprise.
    • Transmettre toutes les informations nécessaires au bon fonctionnement de façon ascendante et descendante.
    • Etre force de proposition afin d’améliorer le fonctionnement des différents services expéditions, Logistiques, ordonnancement.
    • Communiquer avec tous les acteurs impliqués :
      Les services internes : achats ; ADV ; marketing, R&D, RH, qualité, production et maintenance
      Les services externes : transporteurs, centre de formations, fournisseurs matières 1ères, emballage, les chariots et déchets…
  • Apprenti Gestionnaire Transport F/H

    Paticeo cherche :
                                                                        Un Apprenti Gestionnaire Transport F/H

    Missions :

    Rattaché(e) au Responsable Transport, vos principales missions sont les suivantes :

    • Organiser les transports auprès des prestataires transport
    • Gérer les comptes clients (reliquats, date de livraison…)
    • Participer à la gestion des emballages
    • Contrôler les factures et gérer les litiges et les réclamations liés aux opérations de transport
  • Apprenti Assistant Catégory Manager H/F

    Paticeo cherche :
                                                                 Un apprenti Assistant Catégory Manager H/F

     
    Missions : 

     Au cœur de la stratégie de marque, entre la Direction des centrales nationales, le service Marketing et la force de vente, vous ferez partie du service Category Management. Votre mission sera d’accompagner les Category Managers GMS Marques Nationales (Ker Cadélac et Maison Colibri) dans le pilotage catégoriel sur le périmètre GMS France sur la catégorie pâtisserie traditionnelle.

    Plus concrètement, vos grandes missions seront :

    • Participer à la réalisation des revues de marché/ d’innovations en enseignes
    • Analyser les assortiments des enseignes et participer à l’élaboration des recommandations d’assortiment
    • Participer à l’élaboration de la stratégie merchandising et à la réalisation de plans merchandising
    • Mettre à jour les tableaux de bord et réaliser des analyses : marché, performances de nos marques et de leurs concurrents, pige promotionnelle (via panels nielsen, BI interne, A3 distrib).
    • Réaliser des argumentaires et des présentations à destination des enseignes selon l’actualité et les besoins
    • Effectuer de la veille catégorielle
    • Participer à l’élaboration de la stratégie pour le réseau drive et sa mise en place

    La liste des missions n’est pas exhaustive et une mission spécifique pourra également vous être confiée en fonction des actualités et besoins du Category Management.