Une innovation végétale qui réinvente la madeleine

En 2025, nos équipes Paticeo ont imaginé et développé pour Hello Veggie un petit gâteau 100% végétal, inspiré de l’iconique madeleine française.
Avec leur texture moelleuse et leur goût délicatement réconfortant, les Maddies offrent une alternative végétale gourmande, idéale pour raviver les souvenirs d’enfance tout en répondant aux attentes des consommateurs en quête de pâtisseries véganes, savoureuses et accessibles.

“Meilleur goûter végan 2026” : une reconnaissance de notre engagement

En 2026, les Maddies ont été élues « Meilleur goûter végan 2026 » lors des Prix des Saveurs Véganes organisés par PETA France.
Chaque année, ces prix distinguent les innovations les plus audacieuses de l’alimentation végétale, et mettent en lumière les produits végans les plus savoureux, engagés et innovants du marché.

Cette distinction valorise vient saluer :

• notre savoir-faire pâtissier centenaire
• notre capacité à innover autour du végétal
• et la passion de nos équipes, qui portent haut les valeurs Paticeo : engagement, confiance et convivialité.